Baies de Sichuan Rouge (20GR)

Ce faux poivre est l'enveloppe d'un petit fruit poussant sur un épineux dans le Sichuan en Chine.
Se marie aussi bien dans le sucré que dans le salé

Notes boisées, acidulées, citronnées et florales
A conserver à l'abri de la lumière et dans un endroit sec